| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 萝卜丝肉丸热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于喷射雪橇94分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料。
2、猪肉加入葱末剁碎。（反复几次，剁到起胶比较好）
3、萝卜擦丝。
4、萝卜丝与猪肉混合，搅打上劲，并加入盐，糖，胡椒粉和生抽调味。
5、滴入几滴香油。
6、加入一勺淀粉，拌匀。（萝卜水分很多，不需要用淀粉水了，如果材料很干，就加少许水）
7、团成大小一样的丸子，我做了9个。
8、点缀上枸杞，上锅蒸20分钟左右即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与西瓜、芦笋、冬笋搭配；与豆类、北极虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消积滞、消食等功效；可与肥牛、五花肉、火腿搭配；与阿胶、首乌、桔子相克，同食可能会引起不适；
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