| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 洋葱圈肉饼热量/卡路里1829千卡 | |||

1、梅花肉,虾仁剁成肉茸加入全部调味料拌匀腌制半小时。

2、加入适量的葱花。

3、把豆腐捣碎,1汤匙玉米粉一起加入拌匀。

4、把洋葱切成1公分厚度的圈圈。

5、洋葱圈内部都涂上一层玉米粉。(这样肉肉才不易脱落)

6、放少许油,先放下洋葱圈再用小汤匙瓢些肉放进洋葱圈里塞满略压抹平,用中火煎2面熟即可。

7、【洋葱圈肉饼】

8、甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅,美味尽在不言中。。。。。
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效;可与菠萝、冬笋、韭菜搭配;与基围虾、茶叶、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、预防高血压、降血压等功效;可与海马、娃娃菜、葡萄搭配;与樱桃番茄、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、补中益气、清肺健肤等功效;可与金针菇、鲤鱼、黑木耳搭配;与菠菜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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