| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉末榨菜黄豆面热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于郑多燕142分钟消耗的热量360 | |||||
1、提前泡发黄豆。
2、把榨菜切成末备用。
3、洋葱切成小丁。
4、锅中放油，下入肉末煸炒至肉末变色。
5、下入洋葱末继续煸炒，炒出香味。
6、加入料酒 酱油 糖翻炒均匀。
7、加入切碎的榨菜末翻炒均匀。
8、再加入黄豆和适量的水，烧开。
9、烧至黄豆熟透，加入盐调味，盛出。
10、把黄瓜切成丝。
11、煮好的面条盛在碗中，
12、浇上卤汁即可。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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