| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 橄榄菜炒荷兰豆热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于壁球29分钟消耗的热量720 | |||||
1、荷兰豆洗净，摘掉两头和老筋，用清水焯一下断生。
2、热锅倒入食用油，等油热后放入蒜沫、姜丝炒香，再放入荷兰豆翻炒
3、准备一些橄榄菜
4、加入适量橄榄菜后继续翻炒片刻，加和少量生抽和盐，出锅即可。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利肠通便、生津止渴等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、生津、利咽等功效；可与空心菜搭配；
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