| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 椒麻鸡热量/卡路里671千卡 | |||

1、鸡肉洗净切小块用花椒粉,胡椒粉,盐糖料酒腌制10分钟

2、彩椒切条,葱蒜切末

3、锅中下油加10粒花椒和干辣椒加葱蒜爆香,下鸡肉翻炒

4、加一点热水,加入酱油

5、待汤汁所剩不多下入彩椒一起翻炒

6、加鸡精炒匀,就可以出锅啦
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、羊肉、圆白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚填精、补精填髓等功效;可与薄荷、豇豆、茼蒿搭配;与红薯、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与花菜、娃娃菜、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1