| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛角包夹韭菜煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高抬腿12分钟消耗的热量480 | |||||
1、将所有辅料混合（不包括番茄酱）。
2、锅里下一点油，倒入鸡蛋，煎至两面金黄。千万不要煎太久，保持鸡蛋嫩滑。
3、将鸡蛋切块夹入牛角包内，挤上番茄酱，配上一杯橙汁。Enjoy.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆、西红柿、黄豆搭配；与鹅蛋、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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