| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 上海青蛋炒饭热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于拖地板255分钟消耗的热量210 | |||||
1、上海青4棵，鸡蛋一个。
2、上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细。
3、剩饭捣散。
4、锅里加入猪油化开。
5、打入鸡蛋中小火炒散。
6、把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒。
7、菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒。
8、翻炒至菜叶变翠绿加盐调味。
9、最后倒入剩饭和适量生抽，翻炒。
10、翻炒均匀饭热即可。
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、消肿解毒、降血脂等功效；可与油皮、内酯豆腐、豆干搭配；与荷兰瓜、窝瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效；可与香椿、干贝、西红柿搭配；与茶叶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
