| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 920千卡 | 115千卡 | ||
| 虾 | 克 | 112千卡 | 93千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1098克 | 三香饭热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于宗教舞337分钟消耗的热量300 | |||||
1、大虾去皮用牙签挑去虾线 然后切成丁 ，香肠和香菇也分别切成丁
2、鸡蛋打成蛋液
3、锅中放入油，放入姜蒜碎爆香
4、放入大虾翻炒1分钟
5、接着倒入香肠和香菇丁继续翻炒3分钟
6、将米饭放入到锅中混合均匀，再倒入少许油，蛋液，然后继续翻炒30秒
7、加入美极鲜调味汁
8、加入白胡椒粉
9、倒入少许的香油
10、装入碗中后，撒入香葱丝，红辣椒圈和香菜叶装饰即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与银鱼、干贝、羊排搭配；与糖精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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