| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红糖发糕热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于灭火60分钟消耗的热量720 | |||||
1、热水把糖融化。
2、倒入粘米粉拌匀，直至无颗粒。
3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4、将面糊倒入模具中（我用的一个碗），上锅蒸55分钟。
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、止烦等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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