| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 土耳其芝麻面包热量/卡路里542千卡 | |||

1、将干性材料全先放在料理盆中混合均匀。慢慢加入水搅拌,和成一个较干的硬面团。

2、面团不经过发酵直接分割,分割两份,每份100克。

3、不用松弛,直接将面团滚圆,取其中一块,用手指从面团下部中间,往上撑开一个洞,借助手的拉力,将面团拉开呈面圈状。

4、不用刻意整得多漂亮,主食面包本来就是粗旷型。

5、此时可开始先预热烤箱了,锅中放入水和葡萄酒,煮开后放入整好型的面包圈,每面各煮30秒即可取出。

6、干净的碟子中放入白芝麻,将面包圈沾满芝麻后即放入烤箱进行烤焙。

7、烤焙:预热250度,中层上下火10分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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