| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡煲海底椰热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于烫衣服266分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌鸡去皮，可以煲汤元腥味！
2、椰肉冼干净！
3、椰汁盛好，等它沉淀杂物！
4、红枣，杞子冼干净！
5、姜片！
6、将椰肉、红枣、杞子、乌鸡、姜片！一起放在煲里煲1个钟！
7、煲了1个钟后，最后放入椰汁再煲半小时就ok啦！注意，要慢慢倒椰汁，最后会留有小许杂物就把它倒掉！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与蒜薹、芸豆、黑木耳搭配；与皮皮虾、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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