| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干黄花菜 | 克 | 46千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 凉拌黄花菜热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于游泳5分钟消耗的热量600 | |||||
1、将干的黄花菜浸泡下
2、将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟，约2-3分钟
3、放点麻油，会香
4、汆熟后，滤干水分，倒入碗中加入适量盐，鸡精和麻油，一起拌
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒消肿、清热、利水通乳等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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