| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 63千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 916克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡,相当于踮脚120分钟消耗的热量288 | |||||
1、先把年糕用水煮一下。捞出涳干水。
2、锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀；
3、放入年糕，中小火炒制。我加了一个西红柿。水煮过的年糕不容易粘在一起了。
4、出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止渴、美容益寿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、降血脂等功效；可与茭白、菜花、鲫鱼搭配；与鱼头、土豆、河蚌相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、防衰老、促进消化等功效；可与山楂、火腿、猪肉搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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