| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 芝麻可可球热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于烤面包365分钟消耗的热量150 | |||||
1、将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。
2、混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液。
3、搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。
4、将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。
5、把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与菠菜、紫菜、小米搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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