| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茴香梗炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、木耳泡开,去根、洗净

2、茴香择洗干净,切下茴香梗

3、将茴香梗,切末放入大碗中

4、鸡蛋打入碗中

5、木耳撕成小块,放入碗中

6、调入盐和几滴白酒,搅拌均匀

7、锅中放少许油,倒入蛋液,炒到金黄即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与银鱼、牡蛎 、西红柿搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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