冬菇发菜焖海参的热量和减肥功效

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、抑癌、抗瘤等功效；可与五花肉、燕麦片、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、延缓衰老、养颜等功效；可与竹笋、枸杞、羊肉搭配；与山楂干、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；

发菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、清热消滞、消滞降压等功效；可与牡蛎、海蜊子、蚝干搭配；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与藕、黄瓜、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、利五脏、治疗高血压等功效；可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；