| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 木瓜花生排骨汤热量/卡路里691千卡 | |||
1、排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;
2、木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时;
3、放入木瓜煲30分钟。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗疫杀虫、健脾消食等功效;可与红枣、章鱼、香菇搭配;与北极虾、明虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、预防高血压、抗老化等功效;可与猪蹄、毛豆、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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