香辣鱼片的热量和减肥功效

1、剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟，

2、
热油炸熟

3、
锅内余少许油爆香蒜片。

4、
再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮开。

5、
放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。

6、微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！