蚝油素菜的热量和减肥功效

花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、增强人的体质、补肾强身等功效；可与玉米、樱桃番茄、猪肉搭配；与牛奶、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、大便秘结、清肠胃等功效；可与圆白菜、草鱼、春笋搭配；与猪血、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、解毒透疹、帮助消化等功效；可与木耳、鸡肉、雪里蕻搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；