| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 鸡架粥热量/卡路里1639千卡 | |||
1、米提前洗净浸泡好备用;
2、鸡架和1中浸泡好的米放入砂煲内,一次加足水,大火煮开转小火,煲约1个钟,期间注意用勺不断搅拌,起锅前加入盐、胡椒粉少许、滴上香油。第二天的早餐粥OK~
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、除痨热骨蒸、滋补等功效;可与冬虫夏草、松子、薄荷搭配;与芥末酱、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、活血祛瘀、养胃等功效;可与锁阳、猕猴桃、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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