| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 番茄黄豆热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于推举138分钟消耗的热量180 | |||||
1、把材料准备好。
2、黄豆洗干净挑出坏豆，用清水泡浸4小时以上。
3、倒入电压锅中，压15分钟，消气后，倒出沥干水分备用。
4、番茄洗干净，切成小块。
5、热锅下油，油烧至6成热时，倒入番茄。
6、翻炒，炒到番茄有点呈糊状时，加入砂糖。
7、翻炒均匀，加入黄豆。
8、加入番茄沙司。
9、最后加入适量清水或高汤。
10、盖上锅盖，中小火煮至收汁。
11、装碟即可开吃。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、养颜护肤、利水等功效；可与胡萝卜、小米面、茄子搭配；与猪肉、酸奶、基围虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、润肠通便、降血脂等功效；可与西兰花、圆白菜、山楂搭配；与冰棍、河蚌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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