| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 秋冬养生菜-红薯豆筋炖鸡热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于上厕所937分钟消耗的热量60 | |||||
1、红薯切滚刀块，豆筋和枣提前洗净冷水浸泡，鸡腿切块
2、加入少许油，油热后加葱姜蒜辣椒干爆香。可以先把鸡皮一起放入小火煸出油更香
3、加入鸡腿块，大火翻炒
4、加入腐乳、生抽、老抽，翻炒使鸡肉上色
5、把所有的料，连泡枣的水一起倒入锅内，大火翻炒
6、转中火，盖上锅盖炖15分钟左右到红薯软，出锅前加盐和醋少许调味即可
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、防癌等功效；可与芹菜、大米、莲子搭配；与鸡蛋、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
