| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 浇汁美味杏鲍菇热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于滑旱冰12分钟消耗的热量420 | |||||
1、杏鲍菇洗净切片，荷兰豆洗净去筋
2、荷兰豆放入沸水中焯至8成熟，杏鲍菇焯水
3、葱切段、姜切片
4、锅烧热后倒入植物油，将葱姜倒入爆香
5、加耗油炒匀，继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸
6、放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒，待汤汁煮沸后，大火收汁，加少许鸡汁调味即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、预防便秘、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
