| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 剁椒蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于广场舞183分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鲫鱼洗干净，划几刀，熟的快，。抹上盐，放个几分钟，葱姜蒜，切两部分，一部分切片，放入鱼嘴巴，身体里，蒸起来去腥，另外一部分切末，放鱼身上部位，葱花切末
2、放入剁辣椒，如果需要更辣，可放入少许米椒酸的，倒少许料酒，酱油，摆盘，放蒸锅里，盖上盖蒸上10-15分钟左右。
3、取出，在烧点热油，放上葱花，直接淋在上面，香喷喷的蒸鱼出锅了、
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、增强体抗力、明目益智等功效；可与韭菜、芋头、黑木耳搭配；与排骨、猪里脊肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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