食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小麦 | 克 | 85千卡 | 339千卡 | ||
麦芽 | 克 | 77千卡 | 307千卡 | ||
山楂 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | ||
总量 | 65克 | 山楂麦芽猪横利汤热量/卡路里177千卡 | |||
热量177千卡,相当于化妆88分钟消耗的热量120 |
1、把所有材料准备好。
2、猪横脷洗干净,切去底部白色肥油,切成段。
3、麦芽、谷芽、小麦洗干净,并用清水泡浸20分钟。
4、独脚金用水泡10分钟,再用清水冲洗干净。
5、山楂、蜜枣洗干净备用。
6、锅洗净,注入适量清水,大火煮开,放进猪横脷,焯水备用。
7、所有材料处理完毕后沥干水分。
8、砂锅中注入适量清水,倒入全部材料。
9、盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、防衰老等功效;可与西红柿、枸杞子、白菜搭配;与胡萝卜、海参、火龙果相克,同食可能会引起不适;
谷芽具有消食和中、健脾开胃等功效;
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、健脾、止血等功效;可与红枣、山药、玉米搭配;与食用碱、蜂蜜、小米面相克,同食可能会引起不适;
麦芽的热量307千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通乳、行气消食、和胃等功效;可与鸽肉、羊肉、松子搭配;与萝卜相克,同食可能会引起不适;
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