| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 牛奶炖鸡蛋热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于摇摆舞19分钟消耗的热量270 | |||||
1、把所有材料都准备好。
2、鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3、到入牛奶。
4、
搅拌均匀。
5、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6、盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7、蒸到蛋液表面凝结即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、改善视力等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与菜花、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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