| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 南瓜花生羹热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡,相当于修建房屋228分钟消耗的热量330 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、南瓜切去外皮，切成小块。
3、把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。
4、花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。
5、取出花生，去掉红外衣。
6、用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7、用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8、倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。
9、加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。
10、搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。
11、
洒入花生粉和南瓜籽。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、护肝等功效；可与糙米、红枣、薏米搭配；与大花蟹 、鲣鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与菜花、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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