| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 小熊洗澡咖喱饭热量/卡路里630千卡 | |||
1、土豆、胡萝卜洗净切成小丁,西红柿、洋葱切碎备用。
2、热锅放入植物油,油热放入葱蒜爆出香味后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻,放入西红柿和洋葱碎,继续翻炒。
3、放入生抽,咖喱粉,翻匀,倒入鸡汤,盖上锅盖小火焖煮几分钟。
4、看到锅内汤汁变的浓郁,土豆绵软,加入盐调味就可以出锅了。
5、米饭蒸好后,用保鲜膜隔着捏成小熊的身体,要捏实一些要不很容易散的。把捏好的米饭摆放在盘子里。
6、拿海苔,剪成小熊的眼睛,鼻子、嘴巴,小脚,然后摆在捏好的米饭上。用小勺把做好的汤汁浇在盘子里,就大功告成了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与小米、牛肉、五花肉搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、下气等功效;可与莴笋、羊排、黄豆搭配;与茄子、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、调中等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、促进消化等功效;可与豆腐、圆白菜、福寿鱼搭配;与南瓜、青鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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