| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于平底雪橇18分钟消耗的热量420 | |||||
1、青椒切碎丁状备用。
2、热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。
3、敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。
4、净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、胃肠胀气、镇痛等功效；可与猪肝、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、干辣椒、玉米搭配；与红薯、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
