椰奶布丁的热量和减肥功效

1、鹰粟粉 加150克椰浆拌匀，剩余椰浆和淡奶油拌匀上锅烧热，放入鱼胶片浸泡。

2、待鱼胶变软，上火烧化，不停用小勺在锅中搅拌，放入白砂糖，烧开后倒入混有鹰粟粉的椰浆搅匀，起稠后离火。

3、倒入模具内，入冰箱冷却，待凝固后倒入碟子即可。

4、速冻草莓打碎，在锅中加少许黄油，白糖炒开，放碗冷却后淋在布丁边上，撒黑白巧克力碎点缀完成。