| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 肉粽热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于美容1211分钟消耗的热量60 | |||||
1、粽子叶
2、切成3*3*4cm大小的花肉，用糖生抽肉粉淹一夜
3、蚕豆花生也用淹肉的办法泡一夜
4、脱壳的绿豆
5、糯米
6、握成漏斗形
7、放糯米，放肉蚕豆花生绿豆
8、上面铺层糯米平整下
9、把剩余的叶子向回盖紧
10、包紧实
11、捆绳
12、高压锅40分钟
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、美容益寿等功效；可与乌鸡、香瓜、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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