| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于板球48分钟消耗的热量300 | |||||
1、大闸蟹洗净，蒸熟。拆出蟹肉。豆腐切成小块，焯水。
2、锅内加入少许油，下姜片爆香后下蟹粉翻炒几下后加入料酒。加入高汤。接着加入盐，糖，醋。烧开后加入豆腐。再次烧开后，水淀粉勾芡。紧接着出锅，撒上香菜。
3、大功告成，哈哈，是不是还不错啊？
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、下气消痰等功效；可与羊骨、荠菜、羊排搭配；与茭白、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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