| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 铜锣烧热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于转呼啦圈99分钟消耗的热量300 | |||||
1、把两个鸡蛋敲入盆内，打散成蛋液。
2、分3次加入细砂糖，充分搅打均匀至糖化。加入牛奶，搅拌均匀。
3、低粉里加入泡打粉和盐，混合均匀，筛入蛋液里用刮刀.以不规则的方式翻拌均匀，静置15分钟。
4、取不粘的平底锅烧热后转小火，舀一勺面糊到锅里加热至面糊表面有密集的气泡时翻到另一面，继续煎半分钟至微黄时起锅。
5、将红豆沙涂在浅色的一面，再用另一张饼合上即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、保护胃肠等功效；
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