| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 流芝士炸里脊热量/卡路里1351千卡 | |||

1、里脊薄切片,并用料酒,盐,葱腌制约30分钟

2、用肉片包住芝士片,然后用牙签封口

3、制作面糊。面粉加入鸡蛋,少量胡椒粉,少量盐

4、里脊入面糊后挂浆高温油炸

5、刀切体验一下芝士喷溅的赶脚吧
里脊的热量331千卡(每100克);具有利二便、补肾养血、止消渴等功效;可与茄子、牡蛎、鸡腿菇搭配;与茶叶、鸭梨、梨相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、补钙等功效;与杨桃、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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