| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 豆芽汤热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于堆木头37分钟消耗的热量300 | |||||
1、将蒜蓉在锅里翻炒。
2、加水、小银鱼，烧制沸腾（高汤做好后立刻倒出小银鱼）。
3、加豆芽（在豆芽完全熟透前不要揭锅盖）。
4、煮沸、加新鲜的虾酱和少许盐。
5、上桌前加入葱段、红椒丝点缀。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、润肌肤、补气养血等功效；可与韭菜、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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