| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 面条热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于抄写382分钟消耗的热量138 | |||||
1、先把胡萝卜刨丝。
2、热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下，然后放入碗里备用。
3、锅中放入适量的水，倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
4、把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
5、买来的面条里含有很多的碱水，所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟，这中间可以放点盐，这样面条不容易煮烂。
6、把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
7、把煮好的鸡蛋切成两半。
8、把其他已经煮熟的材料，青菜，胡萝卜，狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、大米、豆浆搭配；与水萝卜、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、丝瓜、百合搭配；与田鸡、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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