| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纳豆 | 克 | 259千卡 | 212千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 金针菇拌纳豆热量/卡路里351千卡 | |||

1、黄瓜洗净切丁,金针菇切小粒。

2、锅中放水烧开,放少许盐、将金针菇焯熟捞出。

3、将纳豆、金针菇、黄瓜用搅拌好的汁拌匀装入小碗即可。
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防便秘、提高记忆力、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、燕麦片、香菜搭配;与猪里脊肉、菠菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、健脑安神等功效;可与鱿鱼、苹果、蜂蜜搭配;与卷心菜、枣、上海青相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效;可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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