| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 里脊西兰花热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于打沙袋119分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、水烧滚，加一茶匙盐，烫西兰花1分钟
3、里脊切丝，加生抽、糖、盐、肉粉、鸡精、老抽、生粉，淹10分钟
4、温锅温油，滑入里脊
5、中火3分钟，里脊全变色咯就可以了
6、出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效；可与虾、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、止消渴、利二便等功效；可与南瓜、韭菜、芒果搭配；与甲鱼、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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