| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 清鸡汤薏米鸽蛋热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于水中有氧健身操364分钟消耗的热量240 | |||||
1、薏米洗净提前半天泡软。
2、鸡翅中洗净，凉水下锅焯净血末，捞出待用。
3、鸽蛋煮熟去皮待用，小枣、枸杞洗净清水泡好。
4、锅中做开水，放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开，放入泡好的薏仁米，放入绍酒一起小火炖40分钟，加盐少许胡椒粉调味，放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。
鸽子蛋的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养颜护肤、解疮毒等功效；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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