| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 椰汁木瓜西米露热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于吹号角378分钟消耗的热量120 | |||||
1、开锅煮西米,煮好之后隔水放凉备用....(忘记了煮西米这个部分) 关于西米的煮法是 : 开水放入西米...水滚2分钟,关火闷5分钟..(西米还看到一小白点)..捞起,,,重复此步骤1次! !第二次要看到西米全透明再捞起! 放凉备用
2、木瓜一个，去皮，切粒。
3、锅里放一碗水，烧开后，慢火倒入椰浆，喜欢的话，可以再加入100ml牛奶。再加入冰糖一块，看自己喜欢的甜度。慢火，时而搅拌，至冰糖溶化。关火备用。
4、用搅拌机，将半只木瓜搅拌成木瓜汁，备用。
5、将煮好的椰汁装在容器中，放入西米，放入切好的木瓜粒。
6、最后，放入木瓜汁，就可以吃了！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗癌、丰胸等功效；可与猪肉、带鱼、狗肉搭配；与虾、明虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、益气、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与雪莲果、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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