| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 生炒胡椒虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于开车140分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲜虾去虾须虾枪，挑去泥线，冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分。
2、将白胡椒粒和黑胡椒粒分别研磨成胡椒碎。
3、葱蒜切成末备用。
4、炒锅烧热，放入适量橄榄油。
5、烧至6成热，放蒜蓉爆香。
6、倒入鲜虾大火炒至变色。
7、边炒边加入胡椒碎炒匀。
8、加盐、糖调味，大火翻炒。
9、最后撒上葱花即可出锅装盘。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、催乳等功效；可与西兰花、豆苗、火龙果搭配；与茶叶、番茄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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