| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 面包奶油布丁热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于倒垃圾275分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料图。
2、鸡蛋扣入碗中打匀。（我滴鸡蛋只有6粒，是因为其中3粒是双黄滴，所以看去好像很多哦）
3、加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
4、把吐司随意滴切成小片状。
5、排入耐热的盘中，撒下葡萄干。
6、把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
7、轻轻滴倒进步骤（3），用汤匙把面包略为按压下，让它吸收足够的的蛋液。
8、把盘放在另个装有水的烤盘中。（这样烤出的布丁就不会干干滴）
9、放进已预热的烤箱中，180度烤30分钟或至布丁凝固即可。（烤箱大小不同，度数自己控制为好）
10、烤好刚出箱不要急着切，放置待凉后才切件享用。（切时如温度未下降会把它给切烂不成型）
11、悠闲的午后，美味的布丁，慢慢享用呗！
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、预防心脏病、护肠等功效；可与薏苡仁、虾仁、蜂蜜搭配；与龟、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与干辣椒、生菜、肥牛搭配；与兔肉、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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