| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 梅李面包热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于铅球204分钟消耗的热量240 | |||||
1、梅李500克，基础面包面团：（200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐，揉匀冷藏一夜）
2、面团擀成适合烤盘的长方形。
3、铺进盘子，发酵到两倍高。
4、梅李去核。
5、铺在面团上。
6、进烤箱190度，上下火烤40分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、提高抗病能力、丰胸等功效；可与莲子、带鱼、猪肉搭配；与明虾、基围虾 、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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