| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 冰糖木耳红枣汤热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于体能训练81分钟消耗的热量300 | |||||
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防便秘、补气血等功效；可与枣、荸荠、圆白菜搭配；与萝卜、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、养心安神、预防高血压等功效；可与面条、核桃、白菜搭配；与牛奶、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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