1、马面鱼洗净,去头,切成小块放入盐、鸡精、生抽、黄酒腌1-2个小时。平底锅小火慢煎,出锅后装盘趁热撒入椒盐粉
马面鱼的热量83千卡(每100克);具有健脾胃、和胃止血、健脾益气等功效;与啤酒、葡萄酒、西瓜相克,同食可能会引起不适;
主料猪肚750克辅料鸭蛋150克小麦面粉50克调料苏打粉1克白砂糖5克料酒10克
主料大黄鱼1000克辅料鸡蛋100克小麦面粉100克调料盐5克椒盐15克料酒15
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