| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 椰蓉蛋酥饼干热量/卡路里2072千卡 | |||

1、黄油软化,加入糖打发至稍微发白

2、分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白

3、低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀,再加入椰蓉拌匀

4、取一个小面团,按扁,放入烤盘中
在饼干表面用刷子轻刷一层水,在撒上一些椰蓉即可

5、烤箱中层,180度,15分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与黄豆、肥牛、生菜搭配;与牛奶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、防治近视、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与菠菜、橘子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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