| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 心型肉香饼热量/卡路里755千卡 | |||
1、棒子面用泡打粉鸡蛋檫成细丝的胡萝卜、葱花、猪肉馅、少许盐、鸡精、加少许水搅拌均匀,醒10分钟。
2、电饼铛烧热后刷少许油,放上和好的棒子面拍成小饼两面煎成金黄色取出。
3、最后两个我给煎成了心形状。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、黄豆、鳕鱼搭配;与茼蒿、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效;可与海虾、百合、香椿搭配;与牛奶、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补钙、补虚等功效;可与小白菜、卷心菜、莴笋搭配;与田螺、菊花、牛排相克,同食可能会引起不适;
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