| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 炒红果热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于耕种49分钟消耗的热量360 | |||||
1、山楂洗干净
2、去掉核，去核的方法有很多，你可以把山楂切开去掉核，若是为了保持完整性，那就去找一个钢笔帽吧，看到钢笔帽后你就知道该怎么用了
3、去核的山楂，放入砂锅里，放入老冰糖（老冰糖又称多晶冰糖，比那种普通的单晶冰糖好太多，中药里要用的就是这种,如果喜欢吃酸点的，可以少放点冰糖）
4、倒入清水
5、在火上大火烧开转小火，炖30分钟，等汤汁收紧即可
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、活血化瘀、抑制细菌等功效；可与大白菜、枸杞、薏米搭配；与海参、桂鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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