豆腐素咖喱的热量和减肥功效

板豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、抗血管、降低胆固醇等功效；可与文蛤、圆生菜、大白菜搭配；与小葱、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、和中养胃等功效；可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效；可与香菜、鳕鱼、绿豆芽搭配；与白萝卜、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、消炎等功效；可与西葫芦、猪骨、猪肉搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；