| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 大枣茯苓糯米粥热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于爵士舞351分钟消耗的热量288 | |||||
1、糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；
2、锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；
3、下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、壮气提神、止虚汗等功效；可与乌鸡、桂花、鸭肉搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、滋养阴血、防治脑供血不足等功效；可与粳米、板栗、黄豆搭配；与黄瓜、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、健脾胃、利水消肿等功效；可与腰果、益母草搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、降血糖、保肝等功效；可与羊排、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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